黄油: 45克, 低筋面粉: 100克, 糖粉: 20克, 牛奶: 20克, 紫薯粉: 10克
1黄油室温软化,与糖粉搅匀。
2筛入紫薯粉,加入牛奶拌匀。
3筛入低筋粉,捏成团。
4分成每个5克,形状随意,方的圆的都可以。170度,烤20分钟。
要放凉才会酥。这个是微微甜,糖量可以自己掌握。