蛋清: 2个， 纯牛奶: 150g， 蜂蜜: 适量， 桂花: 少许
1取蛋清和牛奶充分搅拌均匀！
2倒入碗内，碗面覆盖一层保鲜膜！
3蒸锅加水烧开，将混合后的蛋奶液隔水蒸15分钟，取出！
4将蜂蜜和桂花调和，放入蒸锅内，不开火用余温焖2～3分钟后取出！
5浇在炖奶表面即可！
① 由于装蛋奶液的容器不同，具体蒸制的时间还是需要亲们自行掌控哦！ ② 最好不要用冻鸡蛋，因为会稍微影响口感！