枇杷酱

原料

枇杷: 4个, 冰糖少许:

步骤

1枇杷用筷子刮一下,这样剥皮就好扒了。

2把去核去皮的枇杷切小块(枇杷里面的膜也要弄掉),和冰糖一起放料理机里打碎。

3取干净的小锅,擦干净锅上的水。大火烧开,转小火熬到收干。放凉装到干净的容器里,放冰箱冷藏。


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