生酮??酸奶芝士蛋糕

原料

鸡蛋: 2个, 奶油奶酪: 200克, 黄油: 30克, 无糖酸奶: 200克, 椰子面粉: 30克

步骤

1材料

2先放一张营养比例镇楼。 这里是八份的分量,共1323大卡。 单独一份的碳水化合物是4.6克,脂肪是14.3克,蛋白质是5.78克,热量是165.4大卡。 大家可以根据我的菜谱直接进行减半或加量。

31、将黄油和奶油奶酪放在烤箱里软化,用搅拌机打至顺滑无颗粒。

42、将酸奶,椰子面粉还有两个鸡蛋放在一起搅拌至顺滑。

53、将上面两个步骤的糊糊,搅和在一起。嫌麻烦的亲,其实可以同时把所有的材料全部放在一起,但是很容易有颗粒。所以见仁见智啦~

64、在模具底铺油纸,然后把蛋糕糊放进去,烤盘里放水没过模具的二分之一。 上下火,160度,烤45分钟。

75、烤完冷却到室温,放到冰箱的保鲜层冰冻两个小时,拿出来切块分装。

小技巧

开始生酮一个月,现在才找到一点感觉,这里是我的生酮菜谱,希望大家一起来做,我的蛋糕考出来以后开裂了,也不知道是什么原因,如果知道的亲可以帮我改良菜谱,谢谢喽~


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