原料

玉米面150: 克， 黄豆面150: 克， 酵母: 3-5克， 奶粉30克: ， 荞麦面100克: ， 全麦面粉 50克:

步骤

1将上面的用料全部活在一起，揉成一个面团。由于是杂粮，最后有点粘手。

2揉成面团后，静置30分钟左右发酵。

3发酵后，分成若干小剂子，用手做成窝窝形状。

4放在蒸锅上，大火煮20分钟。关火，稍等一两分钟，出锅。

5成品出锅。由于有荞麦，味道有点微苦，不过很健康哦。