杂锅伴饭

原料

鸡蛋: 2个(你想吃几个丢几个), 酱: 1大勺(看个人口味放), 辣椒: 5跟(这个也是看爱不爱吃辣), 芝士: 2片(你愿意对放也行), 瓜: 1根(我家只剩下一根了)

步骤

1把瓜还要辣椒切切好 备用

2热油 炒辣椒

3等到辣椒炒得没动静了 瓜下锅 炒

4瓜炒熟了 米饭下锅 搅均匀

5放一大勺酱 搅拌均匀 在下鸡蛋 可以下蛋液 也可以像我这样偷懒 搅均匀就好了

6鸡蛋熟了 搅拌 搅拌 觉得差不多 就可以上盘子了 一层饭 一层芝士

7最后搅拌 完了 吃吧

小技巧

我的米饭是现煮得 还煮得很软 所以看起来软沓沓得 喜欢硬米饭的同学 用冰过 味道是一样得 我没有放盐 觉得没有味道 可以出锅前撒盐搅拌均匀


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