纯巧克力: 30克， 牛奶: 100克， 蛋黄: 2个， 淡奶油: 200克， 细砂糖: 40克， 可可粉: 5克
1蛋黄＋可可粉，搅拌均匀
2加入少量牛奶搅拌均匀，倒入全部牛奶搅拌加热
3倒入巧克力，融化后，冷却
4淡奶油加砂糖打发（可可粉和糖混合一起加入淡奶油中打发）
5打发的淡奶油和前面做出的液体混合均匀，放入冰箱冷藏！（每半小时搅拌一次，口感更好）