蒜香小米椒辣酱

原料

小米椒: 3个, 蒜: 10瓣, 糖: 适量, 香油: 少量, 生抽: 少量, 孜然: 适量

步骤

1小米椒和蒜切碎备用(一定要有小米椒,一开始姐姐觉得辣,做了没有小米椒的版本,并没有这个好吃^_^)

2把锅中倒入适量的油,放入蒜末和切碎的小米椒(可以炒的过头一些,身为新手自己动手不小心炒的有些过,蒜油出来的,特别香,但是不健康哈哈)

3加入适量糖和少量生抽

4关火(这个时候好香啊)倒入孜然粉(看你的爱好,我喜欢就多倒,但不要反客为主)和少量香油

5出锅,好香好香好香!


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