槐花: 一捧， 面粉: 适量， 盐: 适量
1槐花洗净，沥干，槐花自然留有水分。
2取一个食品袋，里面加上面粉，适量盐，加入槐花，抓紧袋口，均匀晃荡，让槐花均匀粘上面粉。
3将粘好面粉的槐花放到笼屉蒸20分钟。我的是电竹笼屉，其他蒸锅时间自己掌握。
4葱姜蒜切沫，加一勺糖，适量盐，辣椒粉，适量生抽。
5适量油加热，倒入材料碗，拌匀，加入香醋一勺。做成沾汁。
蒸好的槐花直接食用，有着最为香甜的味道。沾汁是第二种吃法。