丑丑的巧克力小餐包

原料

高筋面粉: 250克, 可可粉: 5克, 水: 180克, 糖: 8克, 盐: 2克, 酵母: 5克, 黄油: 15克

步骤

1除黄油外所有材料揉均匀后加入黄油。

2分成三份

335℃左右发酵至两倍大

4180℃烤18~20分钟

5放凉后用保鲜袋密封保存。


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