蒸槐花

原料

洋槐花: 盐, 普通面粉: 玉米面, 蒜蓉: 香油, 醋:

步骤

1洋槐花清洗干净沥干水分

2放入适量盐,加上少许植物油搅拌,然后按2比1分量加入普通面粉和玉米面拌匀

3倒入蒸锅笼篦,水开后蒸15分钟。

4盛入碗中,浇上香油蒜蓉醋,享用。

小技巧

蒸槐花加入玉米面是为了让菜品更松散,凉后也可以加鸡蛋炒著吃,喜欢吃辣椒的可以在浇汁中加入油泼辣子。


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