面包片: 2片， 再制干酪: 1片， 紫甘蓝: 2片叶， 包菜: 2片叶， 鸡蛋: 1只， 西红柿: 2片， 俄式酸黄瓜: 半个， 沙拉酱: 2汤勺， 黑胡椒: 少许
1鸡蛋煎的嫩一些，西红柿酸黄瓜切片，包菜紫甘蓝切细丝。面包2片，在其中一片上放奶酪一张，喜欢面包口感脆一点儿的可放入烤箱略烤。
2菜丝中加沙拉酱和黑胡椒，拌匀。
3如剖面图所示，在奶酪上依次放好：蔬菜丝、煎蛋、西红柿片、酸黄瓜片，最后盖上面包片。用保鲜膜包好，中间剖开方便食用。
时蔬可以随心替换：生菜丝、青椒丝、胡萝卜丝都很搭，省时又营养的早餐百吃不厌啊！ 面包片吃不完一袋可以保鲜袋密封冷冻（注意是冷冻）保存，吃时取出烘烤，不变质、不变干、不变味儿～～～～