南瓜: 500G， 香蕉: 150G， 椰浆: 200ml， 黄油: ， 白糖: ， 椰蓉: ， 炒香南瓜子仁:
1南瓜去皮去籽，上锅蒸熟；
2然后用搅拌机搅成南瓜泥；
3香蕉去皮切成小丁备用；
4这时候热锅，放黄油煮化后下香蕉丁；
5炒至香蕉丁变软变色；
6然后倒入备好的南瓜泥；
7加入椰浆一起煮开；
8加适量的糖调一下甜度；
9待糖化后撒入炒过的南瓜子和椰蓉即可！
南瓜用搅拌机处理过口感比较细腻，比用勺子压烂的效果要好；加入香蕉可以增加口感与层次，还增加风味! 另外，选用老南瓜最好，口感和甜味都更赞些！椰浆可以根据自己喜欢的浓稠度适量添加或减少！