五花肉: ， 荷兰豆: ， 罐头甜玉米粒: ， 郫县豆瓣: ， 豆豉酱: ， 白酒: ， 白糖: ， 盐: ， 淀粉: ， 鸡精: ， 十三香: ， 葱姜丝:
1五花肉加白酒，十三香，葱，姜，少许盐，入味十五分钟
2将肉中的葱姜拣去，加少许淀粉抓匀
3荷兰豆过水焯，水中记得加点油和盐哈，焯变色后捞出放凉水中过一下备用
4锅中放一点油，把五花肉放入煸炒至油分渗出
5加葱姜丝炒香，再一小勺郫县豆瓣，一勺豆豉酱，翻炒至肉片均匀裹满酱料
6把过水的荷兰豆和甜玉米粒倒入锅中炒匀，加糖，十三香，鸡精调味即可