双青豆豆腐: 100克， 基围虾: 100克， 鲜鱿鱼须: 2头（100克）， 冻鲜扇贝: 100克， 水发海参: 3头， 水发虾米: 20克， 生姜: 20克， 小葱: 20克， 油: 30克， 料酒: 5ml， 黑胡椒粉: 1克， 盐: 适量， 开水: 1000ml
1准备所需各种食材
2豆腐切片 生姜切片 小葱捆一起 海参切斜刀 剪去虾须和虾枪 鱿鱼须改刀和扇贝挤干水分用料酒腌制10分钟
3热锅冷油 入基围虾虾米生姜爆香
4锅里加开水放入海参和小葱盖上锅盖中火焖煮10分钟再加入扇贝鱿鱼须豆腐一起炖约20分钟 出锅前加入盐胡椒粉调味
5营养美味海鲜锅做好啦