猕猴桃抹茶慕斯 0

原料

抹茶粉: 适量, 淡奶油: 400克, 细砂糖: 适量, 吉利丁粉: 10克, 猕猴桃: 两只, 牛奶: 200ml

步骤

1牛奶加热,拌入抹茶粉,看个人口味加入

2淡奶油加白砂糖打发至七分,有纹路又具有流动性即可

3吉利丁粉加水,隔热水融化。

4淡奶油,抹茶牛奶,吉利丁液混合搅拌均匀

5倒入杯中,放冰箱冷藏二小时

6取出,猕猴桃切小丁堆放在慕斯面上,完成!

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