樱桃萝卜缨: ， 鸡蛋: ， 香油: ， 盐: ， 鸡精: ， 醋: ， 胡粉:
1萝卜缨洗净飞水捞出过凉
2将萝卜缨切小段用盐、鸡精、香油、醋拌匀
3鸡蛋打散加入盐、胡椒粉
4将鸡蛋在锅中摊成薄薄的蛋皮
5取出后用刀切成小角，撒在拌好的萝卜缨上