原料

A.小米100公克，碎玉米50公克，蓬莱米100公克，水4000公克， B.玉米粉30公克，糯米粉30公克，水150公克

步骤

1.小米、碎玉米、蓬莱米分别洗净，备用。 2.将4000公克的水煮开后，先放入蓬莱米以小火煮约15∼20分钟后，再放入小米、碎玉米续煮约10∼15分钟至滚熄火。 3.将材料B混拌均匀放入作法2中勾芡，再盖上锅盖焖约5∼10分钟至熟透即可。