李锦记的叉烧酱: ， 鸡翅: ， 酱油: ， 哈里萨: ， 盐: ， 酒:
1用上述调料将鸡翅腌一上午
2烤箱200度, 15分钟. 中间翻两次面, 刷两次腌料
3嫌味不够的还可以把鸡翅先划开腌
4味道超好