懒人版蓝莓葡式蛋挞

原料

蛋挞皮(带锡纸托): 30个, 淡奶油: 200ml, 纯牛奶: 180ml, 蛋黄: 4个, 白砂糖: 60g, 蓝莓酱: 少许

步骤

1将淡奶油、牛奶和白沙糖混合搅匀,然后打入四个蛋黄,打蛋器搅匀用滤网过筛

2把蛋挞皮码在烤盘上,烤箱此时在预热,10分钟

3挤入蓝莓酱,把过滤好的蛋挞水放入蛋挞托

4家用小烤箱,火不行,先烤20分钟,再把烤盘掉个个儿,接着十分钟,就这样了

5最后来一张蓝莓酱和淡奶油合影


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