原料

鸡蛋: 一个， 牛奶: 90g， 细砂糖: 25g

步骤

1将砂糖倒入牛奶中，稍稍搅拌一下，放入微波炉加热一下，至砂糖完全融化。

2牛奶液放凉，分三次加入打散的鸡蛋液。

3过筛

4倒入准备好的蛋挞皮，200度预热。烤箱中层，烘烤25分钟。

5完成！

小技巧

方子很简单。蛋挞液不要图快不过筛。只有过筛几次口感才细腻。 每个人都按照方子做的话，都可以做出好吃又低热量的蛋挞。 祝你们成功(～￣▽￣)～