茶树菇: 适量， 鱿鱼: 适量， 青椒: 半个， 生抽: 适量， 老抽: 适量， 白糖: 适量
1首先将茶树菇切小段 然后将鱿鱼、青椒切丝
2烧热水，将鱿鱼丝焯水，沥干
3热锅放油，煸炒茶树菇，差不多熟的时候，放入鱿鱼丝，调入适量老抽、生抽、糖，放少量水
4等汤汁收一收，就可以出锅了。
本身茶树菇和鱿鱼就很鲜了，再加上糖的提鲜，所以就不需要加味精了。