干茶树菇: 一把， 蒜: 三四瓣， 葱: 一段， 干辣椒: 三四个， 八角: 半个， 陈醋: 三大勺， 酱油: 一勺半， 盐: 少许
1茶树菇剪去老根提前一晚上泡开，早上起来洗净（泡茶树菇的水留半碗），蒜切碎，葱切碎，干辣椒剪成段
2锅中放少许油，放入葱蒜碎和八角干辣椒炒香。
3放入茶树菇煸炒香之后，烹入陈醋，酱油和盐调味炒香
4倒入小半碗泡茶树菇的水，盖上锅盖焖烧一会
5汤汁烧干的差不多之后打开锅盖翻炒几下就可以出锅了！