牛奶: 100g, 椰浆: 100g, 糯米粉: 120g, 玉米淀粉: 30g, 糖粉: 50g, 黄油: 15g, 芒果: 1个
1将黄油放进碗里,将碗放进热水中融化黄油。
2将糯米粉,玉米粉,糖粉,牛奶,椰浆,黄油倒在一起。长时间搅拌。
3隔水加热蒸15分钟。中间过来搅拌一下确保受热均匀。
4取出糯米糍,冷却半小时。
5将芒果切好,用圆玻璃杯取下芒果果肉。
6戴上手套揉糯米糍。将芒果切成若干柱形,用部分糯米糍包住。(可选择裹一下椰丝。)