乌鸡: 500g, 当归: 适量, 黄芪: 比当归多一些, 桂圆: 我放了将近40个, 红枣: 7/8个看个人爱好, 枸杞: 一小爪,枸杞平时嚼著吃可以补肾,不要以为只有男人才肾虚哟!, 八角: 一个, 老姜: 一小块, 花椒,盐: 适量
1准备材料:把当归黄芪洗净掰成小节。桂圆包皮用水冲洗干净。鸡肉洗干净。
2炖锅加入适量的水,放入一块老姜,八角,花椒!黄芪当归可以先放入(黄芪当归都可以吃,但是比鸡肉还耐顿,所以得先放入锅中)
3另起一个小锅将放入老姜,将鸡肉过水去血沫。水开了在煮一小会就可以了。再将鸡肉滤出飞一下冷水将血沫冲洗干净。
4将当归黄芪多炖会儿以后,加入鸡肉!就坐等这汤了!在等候中适当的搅拌一下。
不喜欢当归黄芪药味的可以少加一点当归黄芪。