双莓山药塔

原料

山药: 400克, 蓝莓果酱: 一茶匙, 草莓果酱: 一茶匙, 黄油: 一点点

步骤

1山药去皮后放入蒸锅里蒸半小时,用筷子能扎透即可关火

2用擀面杖将蒸好的上药捣成泥

3在准备装山药泥的小碗中抹上一层黄油

4把山药泥分成两半,一般拌入草莓酱,一半拌入蓝莓酱。把草莓山药泥倒入小碗中

5再放入另一半蓝莓山药泥

6用小刀刮平后放入冰箱里冷藏一小时后倒扣再盘子上就可以享用了

小技巧

处理山药的时候,皮肤敏感的人会感觉皮肤发痒,用白醋水清洗即可好转。


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