新鲜草莓: 1000克， 白糖: 500克， 白醋: 50克
1草莓洗净控水去蒂备用。
2切小块，放入干净的不锈钢盆中。
3放入白醋、白糖，放置半天。
4燃气灶开大火熬至略稠时调小火并不断用勺子搅拌，直至浓稠即可。
5玻璃瓶用热水消毒控干，熬好后趁热装瓶拧紧盖子倒置至凉冰箱冷藏保存。