鸡蛋: 1， 火腿: 半根， 橄榄菜: 适量， 面粉: 适量
1火腿切丁
2鸡蛋打散加适量水，加入面粉拌匀，成稀薄状
3加入火腿丁跟适量橄榄菜拌匀
4平底锅放油，加热后倒入混合物，小火煎至金黄后翻面胶至金黄，出锅
橄榄菜有一定的咸味，所以不需要另外加盐。 面糊流动状平底锅才能摊平