原料

鸡蛋: 1只， 生菜: 1把， 橄榄菜: 1勺， 蒜: 1个

步骤

1生菜摘洗干净，手撕成小块。 打鸡蛋，放盐。

2热锅，入油，炒鸡蛋，装盘。

3再入油，放蒜爆香。 放入生菜，撒盐。 放入鸡蛋，加入一勺橄榄菜，翻炒3分钟。 关火，装盘。