乌冬面: 100~200g, 黄秋葵: 200g, 黑木耳: 6朵, 扁豆: 三根, 自制酱黄瓜汁: 1~2勺
1先将乌冬面在凉水中泡一下
2取锅加水,水沸腾后放入面条,小火煮2~4分钟,将面捞出过凉水
3将黑木耳、秋葵、扁豆煮熟后捞出过凉水
4黑木耳切丝,扁豆切条,秋葵切块成星星状
5最后摆盘,浇上酱汁即可~
蔬菜可以挑自己喜欢的搭配哦~ 酱汁可以根据个人喜欢自己调整,我还挤了一点西柚汁,这样面条有股清香~