孜然烤鸡翅

原料

鸡翅: 1000g, 盐: 2茶匙, 粗粒辣椒面: 2大匙, 孜然粒: 1大匙, 蒜粉: 1茶匙, 素油: 适量

步骤

1鸡翅洗干净,加入所有调料,腌20min

2把鸡翅铺到铝箔上

3烤箱预热~205C,烤到鸡翅表面略焦(约20min)

小技巧

怎么让鸡翅更鲜美?窍门其实很简单: (1)调料中加一点蒜粉——尝不出蒜味,却增加了鲜度,绝对比味精好使!! (2)鸡翅上刷层油——烤出来更嫩滑


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