干香菇: 80g， 耗油: 50g， 酱油: 50g， 料酒: 50毫升， 香油: 30毫升， 湿拉面（超市有售）: 420g， 培根: 240g， 葱: 一截（手指长）， 生姜末: 20g， 绿豆芽: 100g， 橄榄油: 2大勺， 五香粉: 2小撮
1提前热水泡香菇，有乐扣速泡香菇大法，也不用提前多久。香菇泡软后去蒂切丝
2耗油，酱油，料酒，香油混合用小蛋抽打匀
3湿拉面下开水过一下，捞出沥干放凉
4锅里倒油，培根切片下锅炒，到金黄色下姜末和香菇丝，翻炒1-2分钟，再加入葱继续翻炒至黄褐色，中间如果有太干或糊锅，我留了一瓶无渣的泡香菇水，倒一点进去接着翻炒
5豆芽和面一起下锅（4）翻炒5分钟，放入酱油调味汁，拌至面条均匀上色
6盛入盘中，撒五香粉，这个看个人口味。味道已经很浓了，当然还有人要加美乃滋，那就是我。嘎嘎