全麦面粉: 350g， 高筋面包粉: 150g， 黑糖浆/蜂蜜: 1茶匙， 微温水: 425ml， 干酵母: 14g， 葵花籽油/椰子油: 1汤匙， 盐: 1茶匙
1烤箱预热230度
2面包模具内涂油，或者垫油纸。
3425ML，水中取150ml，小碗里倒入150ml水和糖浆，融化后倒入酵母。放置几分钟直到起泡，闻到酵母味道
4大碗内放入面粉和盐，中间挖井，加入所有水，快速搅拌直到看不见粉末。很湿的面团
5湿面团倒入模具，温暖地方盖湿布发酵15-30分钟。直到面团长到顶端。
6烤箱50-60分钟。直到看到褐色面包涨出模具。
7取出放凉切片
模具底部看来要加油纸，要不然不好脱模