腊肠: ， 大米: ， 鸡蛋: ， 瘦肉: ， 生抽: ， 老干妈: ， 糖: ， 生粉: ， 油:
1腊肠去皮切片，不想去皮的可以不去，瘦肉切薄切条状，加入生抽，油，生粉码味
2热锅放油
3油热了放腊肠
4腊肠出味了放入码了味的瘦肉
5炒熟了，放老干妈，生抽，加一点白糖，不吃辣的可以不放老干妈，嫌太淡的可以放多点生抽
6盛碗，酱不要浪费
7按快煮饭，饭煮到一半时加入刚刚炒的那些材料
8再加鸡蛋，有菜的话➕一些菜更好吃，然后盖上继续煮
9等饭煮好了就可以吃了，
10盛碗吃饭，觉得不够辣的可以再放老干妈，好香