原料

熟咸鱼粒: 40克， 大米: 270克， 油: 20毫升， 生抽: 15毫升， 菜心: 20克， 水量: 480毫升

步骤

1大米洗净，浸泡20分钟；

2菜心清洗，切成段备用；

3泡好的大米放入锅内，盖好锅盖，启动【焖米饭】功能；

4待【焖米饭】功能结束后，将油和生抽沿锅边缘均匀倒入，然后把咸鱼粒和切好的菜心撒到米饭表面；

5盖好锅盖，手动5档火力，定时8分钟；

6待烹饪结束后，将锅内米饭搅拌均匀盛出即可。

小技巧

1、撒入的咸鱼粒一定要保证热透，这样味道更佳。