原料
酱汁~水: 120克， 酱汁~生抽: 120克， 酱汁~糖: 60克， 酱汁~大蒜: 18克， 酱汁~梨: 40克， 酱汁~苹果: 40克， 酱汁~洋葱: 40克， 食材~洋葱: 1个， 食材~胡萝卜: 1个， 食材~生菜或卷心菜: 适量， 食材~大葱: 1/4根， 食材~牛肉片或猪肉片: 400克， 食材~香菜: 适量， 食材~香油: 适量， 食材~米饭: 适量
步骤
1切丝
2切
3牛肉片
4切洋葱点蜡烛，不会辣眼睛
5做法：放油，热锅，放葱炒炒，放洋葱胡萝卜，翻遍片刻，放牛肉片，炒到肉8分熟，放酱汁(与肉1:1)，翻炒收汁，放生菜或卷心菜香油香菜，出锅，完美！
6十人份的量
小技巧
边放酱汁边试味道，口重的多放，如果咸了放点水。
