南瓜: , 小米: , 银耳: , 青豆: , 北豆腐: , 冰糖: 少量
1小米洗干净 备用
2银耳泡软 切小块
3豆腐切小块
4青豆 用水炒了一下 基本处于半熟状态
5南瓜洗净 去籽 切小块
6家里有早上做的鸡蛋羹没吃 切小丁
7大火水煮沸 放入小米、青豆、直至滚开 放入银耳、南瓜 、豆腐 鸡蛋羹丁 小火炖煮。加入少量冰糖
其实算是一锅烩了,总有一些用剩的食材,扔了可惜,单独做又不够量,所以用来煮粥是最好的了。