增肌鸡肉糕

原料

鸡胸肉: 一块, 生姜: 少许, 鸡蛋: 一个, 豌豆: 适量, 玉米粒: 适量, 盐: 一小勺, 胡椒: 一小勺, 耗油: 少许, 生抽: 少许, 嫩肉粉: 少许, 糖: 一点点

步骤

1准备好所有材料,除玉米粒和豌豆外全部放入搅拌机成泥

2玉米粒和豌豆煮熟与肉泥混合

3放入模具中蒸熟

4蒸熟后切块,和燕麦米,生菜搭配起来就是完美的一餐啦,开始享用吧!

小技巧

1.煮玉米粒和青豆的时候可以在水里放点盐和油,这样煮出来更鲜亮 2.我用的方形活底模具,这样比较好脱模 3.我一般蒸20分钟左右,可以根据模具调整时间 4.凉了再放入冰箱中冷藏 5.模具里可以抹些香油,更好脱模


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