原料

糖桂花: 适量， 藕: 300克， 乌梅: 3颗， 话梅: 4颗， 蜂蜜:

步骤

1藕去皮清洗干净，切小块

2乌梅、话梅去核，切丁

3藕块放入锅中，焯熟，倒入碗中

4将乌梅、话梅丁倒入盛藕块的碗中，淋入少许的蜂蜜、糖桂花，放入冰箱冷藏15分钟，留点时间让藕吸收一下梅子的味道

小技巧

除了藕之外，你还可发挥你的想像，用山药、芸豆，都可以拿来搭配你自己的美味。另外，糖桂花、蜂蜜的用量，可依据自己的口味来调制。