绿豆粉200g 糖桂花40ml 白糖30g 清水30ml
1、准备好所有的食材。 2、白糖、糖桂花加入清水调匀。 3、然后把糖汁倒入绿豆粉中揉搓成团。 4、模具上面抹油备用。 5、取适量的绿豆粉团，放入磨具中按压成型。 6、然后磕处绿豆糕生坯。 7、蒸锅铺上蒸笼布，放入绿豆糕生坯。 8、加盖大火蒸制20分钟。 9、蒸好的绿豆糕取出冷凉即可食用。