油麦菜: 250g， 千叶豆腐: 1小块， 鱼丸蟹棒: 5个， 鸡胸脯肉: 1块， 食盐: 1勺， 食用油: 适量
1食材切丁备用
2用水焯一下鸡肉和鱼丸蟹棒，平底锅翻炒鸡肉和鱼丸蟹棒，放入油麦菜继续翻炒，放盐，出锅。
3出锅。