原料

鸡蛋: 2个， 韭菜一把: ， 虾皮少许:

步骤

1适量面粉放到盆里，加入温水，边加边用筷子搅拌，至到和成絮状，然后上手和成面团醒15～20分钟

2鸡蛋打散，入油锅炒散出锅

3照的太可怕 韭菜切碎，加入超好的鸡蛋，少许虾皮，加盐，香油搅拌均匀

44，将面团柔成长条，用刀切成合适大小，并擀面皮开包。

55，锅里放油，将盒子入油锅煎至两面金黄时盛出

小技巧

别烫手