原料

金针菇: 两袋， 蒜末: 适量， 醋: 适量， 朝天椒: 三个， 盐: 适量

步骤

1金针菇去根洗净，切段，沸水中焯一分钟，控水捞出。

2油烧热放入朝天椒，蒜末

3出香味后，浇在金针菇上，放醋，盐拌匀