大米或米饭，排骨1斤，青瓜1根，姜丝少量，盐适量
1、把排骨放入开水里煮两分钟捞起； 2、另烧开水把排骨和米放进去炖至米烂成糊； 3、之后放入削皮去瓤切片的青瓜、少量的姜丝和适量的盐。搅拌一下关火OK!!!很营养的，还美白哦~~