原料

大米，山药，黑芝麻，辅料：梨汁冰糖（或冰糖）

步骤

1. 大米淘洗干净．山药清洗干净，戴上手套，刮掉外皮，切成滚刀小块． 2. 将大米，山药和黑芝麻一起装入高压锅，加入足量的水，再加入两大块梨汁冰糖，盖好盖子． 3. 大火烧至上汽后，转小火煮10分钟．