原料

花菜: 一斤半， 肉卷: 20片， 香油: 少量， 酱油: 少量， 鸡精: 少量

步骤

1用刀将花菜切成小块 放入水里浸泡

2将肉卷切片 备用

3将花菜放入滚水中滚 捞起备用[时间长短与软硬程度成正比]

4干锅热油 将肉卷倒入 翻炒至变色 倒入花菜

5加入少量酱油 味精再炒一炒 最后放入一点香油 就可以出锅啦:D

小技巧

加入菜花时可以加点水