银耳雪梨皂角米羹

原料

活耳: 半朵, 薏仁米: 一把, 皂角米: 一把, 桃胶: 少许, 枸杞: 少许, 冰糖: 少许, 雪梨: 一只

步骤

1食材按量准备好,清水稍稍浸泡,沥干备用。

2使用高速快锅,最高压力,将所有食材倒入锅中,沸腾后转小火慢炖30分钟,由于桃胶和皂角米没有长时间浸泡,所以熬煮时间较长。关火后放入冰糖,小火熬煮至冰糖融化。

3出锅后即可享受这即简易又美味的甜品了。冰糖根据个人喜好添加。


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