大米: ， 盐，糖，醋: 按1:5:10混合， 黄瓜: ， 鸡蛋: ， 紫菜片: ， 肉松: ， 蟹肉帮: ， 火腿:
1米蒸熟，放凉，加入调好的醋汁
2鸡蛋打散，入平底锅，摊成蛋饼，切丝
3火腿，黄瓜切条
4寿司帘上铺上紫菜，再铺上米饭，加入材料，卷好，切好