排骨: 500克(看个人爱好), 蒜头: 一颗(稍微压碎), 水: 1千克, 酱油: 一茶勺(适量添加), 肉骨茶香料: 一包(大约30克)
1用大火将水烧滚。
2加入香料包(我用的是人月特级肉骨茶香料),肉类和蒜头,中火熬煮45分钟
3加入酱油增添色泽,趁热食用