红焖羊排

原料

羊排: 克, 花椒: 粒, 八角: 个, 姜: 片, 料酒: 勺, 酱油: 勺

步骤

1羊排用花椒水泡一泡,用水煮一下,去腥味。水中放姜片,黄酒,花椒

2煮一下下捞出来

3炒糖色,下羊排,多炒一会儿,烹入黄酒

4炒到颜色很漂亮,加水,黄酒,开始炖

5葱,姜,花椒,八角,芹菜,

6炖两个小时,然后收汤

7很香哦


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